摘要：以前做饭像打仗，现在做饭像享受。换了这 5 样厨房好物，效率提升一倍。关键词：厨房好物，做饭神器，居家好物，生活技巧，厨房收纳
以前我特别讨厌做饭。切菜麻烦，炒菜油烟大，洗完更麻烦。
能点外卖就点外卖，实在不行就煮个面凑合。
后来老婆说，不是做饭麻烦，是你工具不对。换了这 5 样厨房好物，现在做饭效率提升一倍。
以前做一顿饭要 1 小时，现在 30 分钟搞定。
先说结论：工具选对了，做饭真的不麻烦。
## 01 电动切菜器：切菜不再累
以前切菜，尤其是切丝、切片，特别费时间。切个土豆丝，得切半天。
后来买了电动切菜器，放进去，一按，几秒钟就切好了。
而且切得均匀，比手切的好看。炒菜的时候，受热也均匀。
建议：买多刀头的，可以切丝、切片、切块。一机多用，不占地方。
## 02 不粘锅：炒菜不再粘
以前用铁锅，炒菜老粘锅。煎鱼、煎豆腐，一翻就碎。
后来换了不粘锅，真的不粘了。煎鱼可以完整翻面，煎蛋可以完整铲起来。
而且用油少，更健康。洗完也方便，一冲就干净。
建议：买麦饭石材质的，耐用，不粘效果好。不要用铁铲，会刮坏涂层。
## 03 厨房剪刀：剪什么都方便
以前处理食材，都用刀。剪鸡骨、剪鱼鳍、剪蔬菜，都得用刀。
后来买了厨房剪刀，方便多了。鸡骨一剪就断，鱼鳍一剪就掉，蔬菜一剪就碎。
而且可以拆卸清洗，没有卫生死角。
建议：买不锈钢的，锋利，耐用。最好带磁吸刀座，可以吸在冰箱上，不占地方。
## 04 蒸蛋器：早餐不再愁
以前做早餐，得早起。煮鸡蛋、蒸包子、热牛奶，都得看着火。
后来买了蒸蛋器，晚上把鸡蛋、包子放进去，定好时间，早上起来就能吃。
而且可以蒸蛋羹、蒸玉米、蒸红薯，一机多用。
建议：买多层的，可以同时蒸好几样东西。容量大，够全家人吃。
## 05 保鲜盒套装：剩菜不再乱
以前剩菜剩饭，都用碗装，盖保鲜膜。占地方，还容易洒。
后来买了保鲜盒套装，分类存放，整整齐齐。
而且密封性好，放冰箱不串味。拿出来直接微波炉加热，方便。
建议：买玻璃材质的，可以微波炉加热，可以冷冻。买不同尺寸的，适应不同食材。
## 06 写在最后
厨房好物，不是越多越好，是选对了才好。
这 5 样东西，都是我实际用过的，确实能提升做饭效率。
如果你也讨厌做饭，不妨试试这些好物。说不定，你也会爱上做饭。
毕竟，生活是自己的，要好好过。